油豆腐放什么好吃？
2.豆腐切小块，锅中热油，放入切好的豆腐，煎至金黄 3.煎好的豆腐盛出备用 4.用余油，爆香葱花、姜末和辣椒末 5.倒入生抽、老抽、白糖、醋、鸡精、胡椒粉和水 6.放入炸好的豆腐，小火炖约10分钟至入味 7.撒上香菜段即可
1.准备食材。 2.鸡蛋打散后加入面粉拌匀，再加入切碎的肉沫，顺着一个方向搅拌均匀成糊状。（加蛋液可以使得炸出来更酥脆）
3.锅中倒油，油温七成热的时候改小火，一手拿着勺子，一手用筷子夹着豆腐糊下锅炸了。（注意油温不能太高，否则会把豆腐糊炸焦了）
4.炸至两面金黄色就可以出锅了！香酥可口的炸油豆腐就做好啦！
1.豆腐切块，姜切片，葱切段。
2.锅中热油，放入姜片、葱段炒香。
3.倒入适量清水，再放入豆腐块、盐、味精烧开。
4.转小火慢炖几分钟，待入味之后，大火收汁儿就可以了
1.把油豆腐放在漏勺里在开水锅里焯一下，除掉豆腥味，然后再冲洗干净。 2.将青椒、红椒洗净去籽切菱形片；香芹去叶，切成长段。
3.起油锅，放入豆瓣酱炒香，加入酱油、白糖、醋和少量水，调成自己喜欢的口味，然后放入青红椒和芹菜，最后倒入油豆腐，翻炒几下即可