家常香菇大肉饺子怎么做？
猪肉洗净剁碎，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、芝麻油和清水朝一个方向搅打上劲。
鲜香菇洗净后入开水锅中焯烫2分钟后捞出，再切成小丁。
将猪肉馅放入容器中，加入香菇丁，加入葱姜末，再淋入1大勺芝麻香油，腌渍10分钟。
面粉加入鸡蛋，再加入清水和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧制20分钟后揉至更加光滑，再擀成饺子皮。
包入拌好后的香菇大肉馅。
饺子下入滚水中煮至漂起后再煮1分钟即可捞出。
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猪肉洗净剁碎，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、芝麻油和清水朝一个方向搅打上劲。
鲜香菇洗净后入开水锅中焯烫2分钟后捞出，再切成小丁。
将猪肉馅放入容器中，加入香菇丁，加入葱姜末，再淋入1大勺芝麻香油，腌渍10分钟。
面粉加入鸡蛋，再加入清水和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧制20分钟后揉至更加光滑，再擀成饺子皮。
包入拌好后的香菇大肉馅。
饺子下入滚水中煮至漂起后再煮1分钟即可捞出。