杂粮粉怎么做蛋糕？
杂粮粉怎么做蛋糕？想必这个问题很多人都非常想知道，其实杂粮蛋糕就是蛋糕粉做的蛋糕，但是因为杂粮，所以这个粗粮蛋糕就流行了起来，很多的养生达人非常喜欢，但是也有一些还不知道杂粮粉怎么做蛋糕的人还是很多的，今天咱们就来学学，杂粮粉是怎么做蛋糕的。
做法一
1，准备好所需原材料；先将鸡蛋打散，然后将蛋奶、糖浆、食用油加入其中，并充分搅拌均匀。
2，加入蛋糕粉、低筋面粉，并搅拌均匀。完全混合成面糊，无颗粒即可。
3，预热好烤箱后，将混合好的蛋糕液倒入其中。
4，用烤箱调制温度为170-180度，时间为30分钟左右。
5，时间到后取下，用切刀分割成适合的大小即可。
做法二
1，搅拌牛奶与油，直至充分混合；也可用电磁炉小火煮牛奶；
2，将面粉筛入，用铲子翻拌；为避免蛋糕粉结块，最好不要过度拌匀；
3，将鸡蛋打入碗中打散，分三次加入搅拌好的牛奶里；
4，搅拌好的蛋奶糊应呈现稠厚、顺滑，且无颗粒；
5，将拌匀的蛋奶糊放入冰箱冷藏4个小时；或冷藏过夜。
6，烤盘上铺上锡纸，并将剩下的蛋糕粉洒在表面。
7，将拌匀的蛋奶糊取出，装入小纸杯中；可以根据个人喜好，在表面撒上芒果丁、草莓等；
8，将蛋糕放回烤箱中，以170度C，烤约12-15分钟即可。（根据口味，可调低或提高温度）
9，出炉后轻轻拿下，放到冷却架上冷却。