减肥鸡肉怎么做好吃？
这个我有权回答！我因为减肥吃过很多种类的鸡肉，炸鸡，鸡腿，鸡胸，鸡翅。。。。 先说炸鸡，炸的肉都很老很硬，而且油很大，吃完挺罪恶的。虽然油炸的东西热量很高，但是我想的是，我用水煮啊，不加油应该可以吧，于是就有了水煮炸鸡，呵呵呵，还是油炸的，只不过水多了点，没油了而已。
后来学习了，知道了烤箱可以做很多东西，就试了一下，发现用烤箱做出的炸鸡，外皮酥脆，里面却嫩嫩的，沾点小辣椒，味道妙极了。而且用烤箱做出来的东西热量都比较低，对我来说，一次吃一两块就不会觉得太多了。 下面说说鸡腿，鸡腿有两种，烤的和卤的。烤的很简单，和做炸鸡类似，蘸料吃，或者裹蛋液过油炸一下，都好吃。卤的鸡腿就比较厉害了，必须用压力锅来压，才能把鸡腿肉炖的很烂，用筷子轻轻一戳就能插进去。然后沾点酱，美味至极呀~
接着说鸡胸肉，鸡胸肉最简单了，整块放料酒、豆瓣酱、老干妈、生抽、芝麻香油腌制一晚上，第二天拿出煎熟就好了（不要问我腌制多久，一晚上嘛，那么久了肯定入味了啊）。如果感觉口味淡，可以放点剁辣椒或者是泡椒末。香脆可口。 还有我最喜欢的鸡翅，鸡翅有翅中、翅尖、翅根，我最喜欢翅根，先用热油把翅膀腌一下，然后裹鸡蛋液下锅炸，炸至金黄出锅，蘸孜然粉吃，味道棒极了。