姜可以煮什么功效与作用吗？
黄糖姜水
首先我们来说说用生姜和红糖一起煮水，具有驱寒、发汗、缓解咳嗽、化痰等效果，而且生姜和红糖都是性热的食物，可以帮助你暖身，如果有女性痛经或者体寒的朋友，建议在经期喝些姜汤，可以缓和痛经的症状。
米醋姜水
第二种就是用生姜和米醋一起煮水，米醋具有减肥、去口气、美肤等功效，而生姜具有祛湿、减肥等。这两种的结合在一起煮水喝，具有双重功效，美容减肥的同时还具有生姜本身的功效，可以舒缓肩颈，也可以去口气等。
生理性黄疸
从治疗生理性黄疸的角度来说，可以用生姜50克、大枣6枚、鸡蛋2个。这个食疗方子将生姜洗净拍碎和大枣一同煎服。煮好时，打入鸡蛋1只，煮熟后，将鸡蛋捞出，去壳后再打入锅内，搅匀后食用。