镇江有什么好吃的特产?
镇江人,现在定居南京~ 先列个清单吧 1.句容白果(板栗) 外地一般很少见到这样的炒栗子吧! 这种叫白果,是本地板栗的品种,个头比一般市场上的小很多,但是非常香甜软糯,价格也不贵,市区各大菜场都有卖的啦~~我一般是买回来剥好带壳的,然后分成一小包一小包的放冰箱,随吃随取很方便~
2.丹阳烧饼 丹阳离镇江很近了,这个应该是全国有名了吧~其实丹阳还有别的小吃也蛮不错的,比如这个酱鹅、酱鸭和酱排骨,以前去上海出差的时候在虹桥火车站那里看到过有卖,貌似还挺受欢迎的,就是不知道是不是丹阳当地出品的…… 3.锅盖面(镇江三怪之一,另一怪是香醋摆不坏) 其实我是没吃过锅盖面的,不过这玩意好像挺有名的……所以还是写一下吧~~~ 这个主要是面和汤比较出名,据说汤要熬十几个小时呢~~~面的话最好自己到面铺里挑,不同店的风味也不一样哦~~~ 4.金山翠芽 金山翠芽是镇江市丹徒区茶业协会监制的茶叶品牌,我们当地人一般都是喝这种的,味道不错也很实惠哈~
5.丹阳封缸酒 这是丹阳当地的名酒了,据说是用糯米加曲、桂花酿制的,色泽橙黄透明,口味甜中带咸,有点啤酒的感觉-_-|||,但我觉得更好喝一点啦,夏天喝点也挺解暑的呀~
6.镇江香醋 我就不介绍了哈^ ^大家都很熟悉吧~~~~ 7.肴肉(镇江三怪之二“香醋摆不坏”) 肴肉的由来跟清兵入关有关,据说当时扬州人为了表达对清朝的不满而故意将切好的肉放在冷水中浸泡,结果肉质反而更加鲜嫩可口,再后来逐渐演变就成了现在的肴肉啦=_=||| 镇江的肴肉分为两种,一种是白色的叫冷切肴肉,另一种红色的叫热肴肉,热肴肉的味道会更好一些哟~(不过貌似比较少见)
8.南山梅干菜扣肉饼 这玩意不是本地人应该很难找到吧哈哈 9.西津渡小吃街 上面好多都是小吃的名字啊TAT懒得写了,反正都在西津渡那一带,想吃啥就去逛一圈呗~~~