冰糖雪梨怎么做法步骤？
食材： 雪梨2个，银耳15g（大概两朵），冰糖30g～50g 做法： 1、准备材料：银耳用清水泡软后，去掉硬结，撕成小朵；雪梨去皮去芯，切成块状；冰糖打成粉（这样会比较容易溶解在雪梨汁里哦）~
2、将雪梨和银耳倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火熬煮45分钟左右就可以了！ 煮好后盛出来，放凉一点喝，味道更好呢！ 注意： 为了保持银耳的胶质含量，请尽量不要用手搓洗，更不要长时间浸泡，清洗的时候用勺子搅动一下即可。 熬汤的时候千万不要中途加水或者多次沸腾，因为这样会损失一部分营养啊！ 另外，有些人可能会对银耳过敏，所以吃的时候一定要小心呐！