东北小豆腐怎么做好吃？
1.买回来小豆腐，用水洗，因为外面卖的有些不卫生会粘有油渍之类的，洗干净后准备一些葱末和蒜末备用； 2.热锅下花生油（或豆油），将切好的葱花蒜末下锅爆香，然后放入豆瓣酱、黄豆酱和辣椒面；
3.翻炒均匀后将小豆腐放入锅中进行翻炒，放少量盐和鸡精调味，然后倒入一小碗水盖上锅盖焖五分钟就可以出锅了！
4.美味的小豆腐就制作完成了，是不是超级简单呢，快来试试看吧～
小贴士 小豆腐也可以直接蘸着酱料吃的，但是我个人觉得还是炒一炒更入味儿哦~ 小贴士里的酱料大家可以根据自己的口味调整，也可以用黄豆酱和辣椒面的比例来调整，个人建议辣椒面可以多加一点会更香辣可口！