花生白果粥有什么功效?

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花生白果粥具有补气养血、敛肺定咳、滋肾壮腰、和胃止呕之功。适用于体质虚弱、乏力、胃酸过多等人群食用。有腹水患者,用此方效果更好。

制作:

所需原料:生花生米60-90克、白果12-15枚、红枣15枚、大米100克、白糖100克。

制作方法:将花生米拣净,红枣洗净去核,大米洗净,一同加入锅内,加适量清水煮粥。起锅前10分钟时加入去壳洗净的白果继续煮至粥成,调入白糖即成。

用法:每日1料,2次分服。

提示:此粥易产气,不可过食。

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