在家怎么做面条好吃?
首先,选一个漂亮一点的碗! 然后我们开始做! 一共有三个步骤哦!
1、煮面 烧水!一定要多烧一些,因为我们要把擀的面条投进去啊!(我喜欢吃粗的,所以用的是手工压的面团) 水开后把面条放进锅里,一定要多煮一段时间,这样面才会熟并且不会有硬芯儿!
2、准备料汁儿 开火!煮面的同时我们可以来调一下料汁儿啦~先加少许酱油和五香粉搅匀。 我比较爱吃辣,所以在调料里会放一些辣椒油或者辣椒碎。喜欢吃醋的可以放些醋,喜欢葱花香菜的也可以放一些。 最后加入切好的葱花和香菜末。
3、捞面 煮熟的面条快出锅的时候撒些芝麻,更香噢。 把煮好的面条捞在碗里,浇上做好的料汁儿,拌一拌就可以开吃了~
是不是非常简单呀!我一般会在周末的时候一次多做点,然后分装到小盒子里冻起来,这样吃起来就非常方便了~早上煎个鸡蛋,配上一根自制的油条,哇哦,无敌幸福! 小可爱们学会了吗?快来试一试吧!