棷桨做什么好吃?
椰浆饭 材料 糯米,椰子粉,花生,猪肉(可选),葱花,生抽,老抽,盐,鸡精 做法 1.糯米提前一天浸泡。花生泡半个小时就可以了。猪瘦肉用少许生抽、老抽,食盐腌制片刻备用。
2.把花生和糯米一起放入锅中,加入清水煮成粥状,大概半小时吧…我忘了时间。中间可以搅拌几下防止米饭黏成一团。
3.等到米饭软了后加入椰子粉和葱花,搅拌均匀就可以啦!香喷喷的~还可以撒上些芝麻更香哦…
椰丝酸奶蛋糕 材料 鸡蛋4个,酸奶80g,玉米油50g,面粉90g,白砂糖50g,椰丝适量 做法 1.蛋黄蛋白分离,分别装在两个无水无油的碗中。
2.在蛋黄中依次加入酸奶、玉米油,并搅打到均匀。
3.在蛋白中分三次加入砂糖打至硬性发泡。(就是打发成这样~硬硬的发泡状态)
4.把三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.筛入面粉,翻拌均匀。
6.盛入烤盘,上面撒一层椰丝。
7.烤箱预热,上下火150度,大约40分钟左右就ok啦!
椰汁西米露 材料 西米,椰汁,白糖 做法 1.锅里放适量的水煮开。(水可以多放一些)
2.加入洗净的西米,大火煮开后转小火慢煮。
3.等到西米中间出现一个小白点的时候,关火,盖上盖子焖几分钟。
4.这时候可以看到西米已经全白了,很软糯Q弹呢…
5.把椰汁倒进去调匀,喜欢甜的多放点糖咯~