猪肚跟鸡怎么煲才好吃？
这个汤我每周都会炖几次，因为味道真的好！我非常喜欢喝。 先把材料准备好，新鲜猪肚一只（可以买处理好的猪肚，这样更方便）、土鸡半只、红枣适量、当归少量。 把猪肚用清水洗净，再用食盐和醋洗干净，放在一边备用。 鸡肉清洗干净后，剁成小块，放入锅中，加入清水煮开，撇去浮沫。
然后放入其他调味料（当归和红枣比较好剥，所以不用特意切开）。 调到小火慢慢炖，大概炖3小时左右，中间记得翻动一下汤汁，以免糊底。 当归的味道比较浓，如果不喜欢的话可以少放一点。 当归是补血的良药之一，它性温味甘，主要功效就是补血活血、调经止痛、润肠通便。 对产后虚弱，月经量少等有很好疗效。 另外当归富含氨基酸、维生素B12、维生素E及小分子肽类；含钙量高（108.5毫克/100克），易被人体吸收利用；含有胡萝卜素497微克/100克，硫胺素0.44毫克/100克，核黄素6.60毫克/100克等营养物质。 所以除了当补品外，平时适当吃一些对身体健康也有好处。