土豆怎么包水饺好吃？
要选个头大一点的土豆，味道才会好 把土豆去皮洗净，用刀剁成碎沫状； 再加入1个鸡蛋、3勺盐、5克胡椒粉、2勺猪油或植物油，顺着一个方向搅拌均匀 上锅蒸10分钟左右，蒸熟后放凉待用 然后就可以包了。 取一张饺子皮，用擀面杖擀薄一些，放入适量馅儿，像包饺子一样包好。 (我比较懒，不喜欢蘸水，所以包出来的饺子形状不太美观) 煮之前可以在饺子表面沾点清水，这样煮出来会更透亮些。 锅中倒入适量清水，大火煮开后加入一勺盐，这样可以防止饺子下锅后出现破皮现象。 小火慢慢煮沸，等饺子浮起后再烧半分钟关火即可。
刚煮熟的饺子皮软软的很有韧性，特别诱人食欲！ 迫不及待地咬上一口，香喷喷、软糯糯、满口都是汁水…… 鲜掉眉毛！好吃到跳脚！