红烧冬瓜好吃吗?
好吃的不得了! 首先,价格便宜,两块钱一斤的冬瓜,我能吃三块(一块连皮吃下去)。 其次做法简单,我这种懒人都能做,你相信吗? 味道好极了,入口即化的感觉,你懂得。 而且做法超简单:
1、把冬瓜去皮去籽切成块儿。(我这个人特别不爱削皮,所以皮和肉是连着的哈……)
2、热锅入油,放生姜和大蒜爆香后放入冬瓜,翻炒到微微泛黄。
3、加入生抽、老抽、糖,以及清水,大火烧开,中小火炖二十分钟至收汁。
4、最后撒上葱花,大功告成! 我还会把它做成汤品喝下去哦~ 清炒也好好吃哒~不废话了,上菜图…