如何用酸奶机做酸奶好吃？
我做过很多种酸奶，用酸奶机、烤箱还有电饭煲。 用过最好的就是酸奶机做的。 做法也特别简单！ 只需两步： 1.先用少量清水将菌粉稀释，均匀倒在发酵盒里，注意不要直接倒进去哦~ 2.把酸奶机的盖子盖上，通电发酵4小时左右就可以了。 如果想更快更省事，可以把菌粉直接倒进已经洗净消毒的容器里，倒入纯牛奶（或奶粉），加盖密封，放在暖气上或者锅里蒸30分钟左右就可以啦~(这方法也适合没有酸奶机的朋友) 小贴士：
①用酸奶机制作的酸奶，味道和卖相都会更好更正宗；如果没有酸奶机可以用其他设备代替：烤箱、电饭锅都可以，只不过效果没那么好。 用烤箱的话温度需要高一些来刺激酸奶发酵；用电饭锅的话需要把米饭扣起来，让锅底保持高温来发酵。总之效果都比不上在酸奶机上做的。
②我用的是德亚有机纯牛奶，味道比较好，如果是普通纯牛奶的话可能需要加糖增甜。 ③制作酸奶的菌粉我是在网上买的，大概10元一包。也可以自己制作。具体方法请参见我的另一篇经验：怎样自制酸奶菌粉？
希望能帮到你~^_^