鲜鸭蛋起什么作用？
鲜鸭蛋1000克，茶叶250克，白酒250毫升，精盐30克，生石灰750克。将鲜鸭蛋洗干净，晾干，蛋面上擦一层白酒。将茶叶、精盐、生石灰放入缸内，加入适量冷开水，搅匀后放入腌渍的鸭蛋，盖好盖，经25—30天即成。
茶叶咸鸭蛋兼有茶香和鸭蛋的香味，营养丰富，味美可口，老幼皆宜，久贮不坏。此蛋含有蛋白质、脂肪、无机盐、微量元素和维生素等，孕妇常食对安神、降压有一定功效。
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鲜鸭蛋1000克，茶叶250克，白酒250毫升，精盐30克，生石灰750克。将鲜鸭蛋洗干净，晾干，蛋面上擦一层白酒。将茶叶、精盐、生石灰放入缸内，加入适量冷开水，搅匀后放入腌渍的鸭蛋，盖好盖，经25—30天即成。
茶叶咸鸭蛋兼有茶香和鸭蛋的香味，营养丰富，味美可口，老幼皆宜，久贮不坏。此蛋含有蛋白质、脂肪、无机盐、微量元素和维生素等，孕妇常食对安神、降压有一定功效。