茨实的作用是什么?
茨实用来煮汤,味道是清香的;用来打粉冲水喝,有点回甘,清润,去湿效果不错。 其次,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等成分,但不含胆固醇。其中蛋白质的含量很高,大比猪肉和牛肉都高。因此历来就被视为滋补佳品。
《滇南本草》载:“补中益气,滋养强壮”。《随息居饮食谱》也说它能“滋阳润燥、补肾益精、止泻止血、生津止渴、利小便、消水肿、治痢、止呕、解毒”。可见它能补益全身元气,增强机体免疫力,还能生津止渴、消炎祛病。 对肾炎、糖尿病、血管硬化及肿瘤等有防治作用。对肺虚咳嗽、脾虚泄泻也有较好的疗效。据现代药理研究,乌芋还含有一种粘液多糖物质——β-淀粉酶抑制蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病。
还有镇静催眠作用,能改善大脑的功能状态,增强记忆力。 【应用】
1.用于脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力。常与党参、白术等配伍。若脾虚腹泻严重者,可配山药、莲子肉。
2.用于治疗慢性肾炎、糖尿病、贫血、肝硬化腹水等症。可单用本品煎服,或配伍人参、枸杞子等同用。
3.用于肺虚咳喘、气虚自汗,可与黄芪、党参等配伍。
4.对于久疟、久痢、痔疮出血等有较好疗效。
最后提醒一句:每次服用量不宜过多,服用时间也不宜过长(如连续服用一个月),特别是脾虚的人更应该注意。