土豆加牛肉怎么做好吃？
土豆炖牛肉是道国民菜肴，北方人应该都很爱吃吧。 今天做的这道土豆炖牛肉，用到的食材很简单，就是土豆和牛肉，配料也很简单，只有葱姜蒜，也没有放任何调味料。 这样做出来的味道一点也不逊色那些放了各种调料的菜，反而更鲜香，让人吃得出来原料原本的味道。 爱吃的你快来学学吧！
【土豆炖牛肉】 准备食材： 新鲜的牛腱子肉、土豆、葱姜蒜，大料2粒、花椒十几粒。 做法步骤： 第一步：做这道菜我们首先需要处理食材，将买回来的牛腱子肉冲洗一下，然后控干水分，放到案板上，用刀剁成小块儿（如果不太喜欢有筋的肉可以去掉筋膜）。 第二步：将切好的牛腱子肉放入盆中，加入八角和花椒，再加入足量的热水，浸泡出血水，期间换两次水，直到血水不再涌出为止。
第三步：把泡好的牛肉块儿冲洗干净，锅中加入适量水后烧开，再倒入牛肉煮开，撇去浮沫，加入葱姜片和适量生抽，再炖煮40分钟。
第四步：接着我们来处理土豆，把土豆去皮洗净切成滚刀块儿。
第五步：40分钟后，我们将煮好的牛肉块儿捞出，放到高压锅里，加入切好的土豆，调入盐和胡椒粉，盖上盖子，选择“熬汤”功能按键，等到自动断电后盛出，这样一道香喷喷的土豆炖牛肉就做好啦！ 你学会了吗？是不是很简单呢～