西红柿洋葱炒什么好吃？
西红柿是日常餐桌上十分常见的食材，其营养丰富、酸甜可口，富含人体所需的蛋白质、维生素、碳水化合物及微量元素等营养素，具有生津止渴、开胃消食等功效。而洋葱是日常生活中也常见的食材之一，其营养价值也很丰富，含有蛋白质、碳水化合物以及钙、铁等微量元素，洋葱中还含有一种植物杀菌素——蒜素，因而具有一定的杀菌解毒作用。 那么，番茄和洋葱一起炒，会有怎样的美味体验呢？下面，小编就分享一道由它们俩制成的美食——【糖醋里脊】，一起来看看吧！
【所需食材】里脊肉、食盐、鸡蛋、面粉、番茄酱、白糖、白醋、淀粉。
第一步，将里脊肉清洗干净后切成薄片，然后用清水浸泡出血水。
第二步，在切好的里脊肉片中加入少许食盐、胡椒粉、蛋清和淀粉抓拌均匀，然后腌制10分钟。（这样处理可以使做出的菜肴更加鲜嫩多汁）
第三步，把3勺番茄酱、2勺白糖、1勺白醋和适量淀粉放入碗中，混合均匀后调成酱汁备用。
第四步，锅中热油，油热后下锅炸至金黄酥脆后捞出控油。 第五步，另起锅烧油，油热后下入葱花爆香，然后将调好的酱汁倒入锅中煮沸，等到汤汁变得浓稠时，快速下入炸好的里脊肉，让每块里脊肉都能裹满酱汁。出锅前可以再撒少量白糖提鲜。
一盘色泽红润、酸甜适口的糖醋里脊就做好了！