嫩生姜怎么炒好吃？

殳鹤露殳鹤露最佳答案最佳答案

1.把姜洗干净切成薄片

2.把切好的姜片放在碗里，倒入生抽跟白糖 拌均匀腌制十分钟

3.调好酱料后，取一个干净的碗，打两个鸡蛋进去搅匀

4.热锅冷油，把腌制好的姜倒在锅里小火煎至金黄色盛出来

5.把刚才煎好的姜倒进蛋液里拌匀 我用的砂锅所以直接端着锅用小火慢慢煮，一定要不停的搅拌以免粘锅

6.一直搅到完全凝固就可以啦，可以撒点葱花增香提色~香喷喷的姜末蛋饼就这样做好啦 又酥又脆的蛋饼搭配清爽的黄瓜丝，一口咬下去就是满满的幸福啊～

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