籽瓜作用什么？
我喜欢吃西瓜，对甜瓜、香瓜、哈密瓜等不太熟悉，但知道它们是西瓜的亲戚，而籽瓜是它们的祖先。 有人可能见过野生状态的籽瓜，它们多生长在荒地、路旁、河边或田野间。植株高大，可长到1米以上，主茎顶端有卷须，能爬蔓，叶子大，深绿色，边缘有锯齿，雌雄异花同株。
果实为瓠果（像葫芦那样，上部膨大作棒状，下部渐细，成圆筒形的果肉叫瓠果）。果色有绿皮白肉和绿皮黄肉两种，还有网纹、条纹等品种，形状有椭圆形、棒形、圆锥形、葫芦形等。我们平常吃的大多是经过人工选育的栽培品种，在遗传基因上与野生状态下的籽瓜已有不同。
籽瓜属向日葵族，为锦葵科一年生草本植物。原产于非洲，现世界各地均有栽培，我国主要分布于新疆等地。 目前，有关专家正在研究从籽瓜中提炼出生物活性物质，以开发功能性食品、保健品及化妆品，这将为籽瓜的产业化开辟新的途径。