平菇炖鸡好吃吗？
这个菌菇汤我绝对有发言权！ 前几天我妈给我寄了些菌菇过来，有平菇、香菇和鸡腿菇，让我做道菌菇汤喝喝。 说实在的，平时我也不是很爱吃这些菌菇类的食物（因为觉得吃起来怪怪的），所以虽然我妈寄了一袋又一袋的菌菇让我做菜，但我还是硬着头皮做了这道菌菇汤。 为了把这菌菇汤做得好喝一些，我还特意去超市买了些食材回来配它——鸡蛋、豆腐和青菜。 把鸡蛋打散搅拌均匀，豆腐切块放入锅里煎至两面金黄，青菜也清洗干净切成段备用。 然后把煎好的豆腐块和切好的青菜放入锅中煸炒一下，再加上足量的清水，大火煮开后，把清洗干净的菌菇放入锅中一起炖煮。 为了增加香气，我还在里面放了两颗红枣和一块红糖。 看着这锅五彩缤纷的汤品，真是很有食欲呢！ 大约半个小时后，一道美味又营养的菌菇汤就做好啦！
我妈在电话里听到我这富有创意的汤品后，忍不住表扬了我两句。 她说：“这个味道不错哦！你太有才了！” 哈哈哈，被妈妈夸真是太激动了！ 其实我觉得这道菜的主要亮点就是食材丰富而且搭配得当。 你看这碗汤里有蛋的清香、豆腐的嫩香、青菜的清香味，还有那浓浓的骨汤浓郁香味，再咬上一口软烂入味的鸡腿菇，真不愧是“美味佳肴”啊！ 大家也可以试试这样搭配着做来喝，保证鲜到你眉毛掉下来！