菊菊怎么凉拌好吃?

厉俊诺厉俊诺最佳答案最佳答案

我们挑选一个颜色鲜艳、花朵饱满的菊花,先用清水把花瓣冲洗干净,再用淡盐水浸泡十分钟 然后,我们用流水轻轻冲洗几次,再将其捞出沥干水分备用。 接着,我们在盆里添加适量食用盐,再放入葱花、香菜末和辣椒段,用筷子搅拌均匀后,放入切好的菊花瓣,再次搅拌均匀,让每朵菊花都能均匀沾上调味料。最后,我们将其腌制半个小时以上,让香味充分融入每一片花瓣中。 下面开始做调料汁: 在碗里倒入生抽、醋、白糖,加入少许凉开水搅匀,滴几滴香油,制成调味汁。 等到腌好的菊花已经完全入味了,将调好的调料汁倒进去,再加入剁碎的芝麻酱拌匀就可以啦! 一盘美味的凉拌菊花就做好啦!吃起来清爽可口又开胃~

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