用什么冻冰棒好吃?
首先,要有足够的原料 做冰棍儿,最重要的一点就是要有能够做成冰棍儿的原料!家里做的话,这个原料最好是牛奶、酸奶,或者豆浆。 用果汁做也可以,不过用水果打出来的汁可能不会很浓。用纯水来做当然也可以,只是这样做出来口感会比较稀。 想吃甜一点的,可以放糖,想吃咸一点儿的,就放盐咯~ 然后,将原料煮熟,冷却。 这个过程其实很重要,一定要让原料充分熟透,不然容易拉肚子。另外,熟的原料味道会更香醇一些。
工具/原料 塑料盆(要足够大),筷子,保鲜盒,冰箱 方法/步骤 1 准备好要做冰棍的原料。我是用酸奶和牛奶做的,里面加了点草莓汁和蜂蜜。味道很好闻哦~
2 把酸奶和牛奶混合均匀。要是怕有结块儿,可以提前把食材搅散。
3 把小棒插到雪糕棒的中间位置。(没有小棒可以用吸管代替。)
4 把混合好的食材放进保鲜盒里。(为了防止粘底,可以在下面垫上保鲜膜。)
5 放到冰箱里冷冻起来。我家是冷冻箱,不知道和冷柜的效果是不是一样的……最好还是隔几个小时去搅一搅,防止结冰太快而把容器挤压变形。
6 大约四小时后……哇!已经结成冰块儿了!拿出一根尝尝味道吧~~~我是不放糖就很甜的,所以喜欢香甜口儿的可以像我一样再少加一点儿糖。
7 等到冰块完全冻结实,从冰箱拿出来,用刨丝器刮去表面一层薄薄的冰渣。(这个过程可以把容器洗一下,刮得干净点儿~~)
8 最后,插上小棒就可以吃了!冰冰凉凉,透心凉~~~~ 我是用酸奶和牛奶做的,据说酸奶的比例越大,做好的冰棍越酸哦。如果喜欢酸味重一点儿的就多加酸奶,反之则多加牛奶。 我做的是细长的冰棍,如果你想做粗短的冰棍,可以把混合好后放入保鲜盒之前,在底部垫上一层保鲜膜。这样冷冻出来后可以直接用小棒插着吃了~