饵块怎么炒才好吃？
饵块是云南特产，用大米加工制成，形状类似圆饼，可以蒸、煮或者炒菜食。味道香甜软糯，非常美味。 我喜欢吃饵块，几乎每次回云南都要买上一大包，家里的人也都爱吃。 最近一次回去，我准备带一些给自己和孩子吃的时候，发现孩子已经全吃光了！ 真是没有想到他竟然会喜欢吃这一口，毕竟平时可是连零食都不给他买的啊！ 于是我赶紧又买了一些，这次多买了些配菜，打算好好给孩子做一道美味的炒饵块。
【炒饵块】 所需材料： 饵块250g（买的是这种粗的） 葱花适量 胡萝卜一根 火腿肠两根 生抽1汤匙 油适量 第一步： 先用刀将饵块切成薄片； 第二步： 锅中放入适量的水烧开，然后将切好的饵块放到开水的锅中蒸熟，（我大概蒸了13分钟左右） 第三步： 蒸好的饵块取出，放入盆中加入适量酱油和葱花拌匀备用。 第四步： 准备好其他的食材，火腿肠切片，胡萝卜切丝。
第五步： 热锅凉油，油热放入火腿肠翻炒。 第六步： 加入胡萝卜丝继续翻炒，此时可适量放些食盐调味。 第七步： 最后倒入做好的饵块，快速翻炒均匀即可出锅。 这样一道色彩鲜艳的炒饵块就制作完成了！是不是很简单呀？ 炒好的饵块糯而不粘，有浓郁的米香，搭配着胡萝卜和火腿肠一起炒制，颜色鲜亮，让人很有食欲。 尤其是天气冷的时候吃一口，身体顿时就会暖暖的。 你也可以试试我这个简单的做法哦~