红枣喂蛋鸡有什么作用?
很多饲养人员都知道,在鸡日粮中加适量红枣能促进产蛋率高,鸡肉质量好,营养价值也比较高,那么红枣喂鸡到底有什么作用呢?
一、促进产蛋率的增长
经实验发现,日粮中加适量红枣能提高产蛋率,并用此方法改进饲养产蛋小鸡的死亡率也下降了。
在鸡舍内悬挂食盐30g/m3-50g/m3,让鸡饮用,能防治鸡白痢。若以25%的红枣水浸鸡肚子2-3h,可以治疗患有肠毒综合症的鸡,其临床症状表现为:排黄色或灰白色稀便,粪便中有未消化食物,肛门周围的绒毛不净,并带有粘液,有的腹泻,缩颈群居,精神沉郁,采食量下降。此法也适用于治疗鸡肠伤寒和胃肠炎。
在饲料中添加3%的红枣和0.1%的乳酸,饲养50d,能使冠红、毛亮、脚嫩、肉质鲜美。
二、保证鸡子的肌肉品质,提高营养价值
红枣中含有比较丰富的氨基酸,蛋白质,维生素和矿物质元素等,可以有效提高肉类食品的营养价值,使肉质更加细嫩,鲜嫩爽口,还能为人体摄取丰富的营养物质。
用25%的红枣浸泡鸡子可以治疗患有肠炎的鸡,其临床症状表现为:全身衰弱,精神萎靡,羽毛松乱,食欲减退,拉稀或腹泻,身体状况变差,生长速度缓慢。
三、可以提高鸡蛋中DHA+EPA的含量
鸡蛋中脂肪酸的种类很多,其中关键的要有DHA和EPA,DHA俗称脑黄金,它能健脑益智,还能防治高血压,糖尿病,肝病,关节炎,肾炎,动脉硬化等疾病。EPA号称血管清道夫,可以防治心脑血管病了。如果在鸡蛋中添加红枣花生油和桑叶可以明显提高这二种脂肪酸的含量。