辣椒里有什么作用?

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辣椒的营养成分较全,有蛋白质、脂肪、糖类等,还有胡罗卜素、维生素C、维生素B、E以及矿物质等营养成分。

辣椒所含的辣椒素,可有效刺激舌头及口腔的神经末梢,产生灼烧的感觉,反射地促使大脑命令身体发热,进而流汗。通过发汗,体内的有毒物质及脂肪的代谢产物排出体外。同时,内脏物质也因而易于流动,具有健胃整肠,温中祛寒的作用。常吃辣椒不仅可使食欲大大增加,促进消化,减少消化系统疾病的发病概率,还有暖胃祛寒、杀抑病菌、促进血液循环、减少疾病。此外还具有美容、护肤、润唇等作用,对现代人普遍缺乏的铁、锌、钙等元素都有不同程度的补充。

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