牛奶煮生姜有什么功效?

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生姜的营养分析

1、有发达的根须,内含丰富的姜油酮和姜油酚,有助消化、去腥膻的功效,鲜姜含有的挥发油能祛风散寒,可以治疗风寒感冒。

2、生姜含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1 、维生素B2、维生素C等营养成分。

3、含有类似水杨酸的物质,有阻止血小板凝集的作用,可以降低血液的粘稠度,防止血栓形成,从而预防心肌梗塞,还能有效防治肠胃不适及糖尿病。

4、此外,生姜还能抗衰老。美国科学家在对100多种食物研究后发现,生姜具有很强的抗氧化作用。

5、生姜在欧美一些国家中用于治疗孕妇的呕吐以及消化不良。

牛奶煮生姜有什么功效?

牛奶1杯,生姜3片,将生姜洗净,放入沸水中煮3分钟,再将牛奶煮沸倒入生姜水中,加入适量白糖调匀即成,1日2次温服。有暖胃、止呕、润肺之功效,适用于慢性胃炎、慢性支气管炎等。

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