鸡贞子怎么炒好吃?

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我是比较喜欢吃鸡蛋的,所以平时也会研究一些简单的炒蛋吃法。 像这个鸡蛋煎肉沫豆腐、鸡蛋炒虾仁还有这个鸡蛋炒蟹柳我都做过,味道都是不错的,如果你也是喜欢尝试新鲜菜肴的人,不妨也可以试试我这种方法哦~ 今天要给大家分享的是另一个做法,那就是把鸡蛋和鸡肉搭配在一起吃,做一道营养美味的三明治烤麦片沙拉!

【食材】 大个鸡蛋3-4个、鸡胸肉1块(约200g)、即食燕麦适量、圣女果200g、生菜、沙拉酱、黑胡椒粉、盐 【步骤】 1.准备一个干净的小碗,打入鸡蛋,加少许盐、黑胡椒粉调味 2.鸡胸肉清洗干净后,加入盐、生抽、蚝油、辣椒粉腌制片刻入味 3.平底锅刷油,倒入蛋液,小火煎至定型后翻面再煎,煎至两面金黄即可出锅 4.把煎好的鸡蛋切成小块,放在盘子里备用 5.烤箱预热,烤盘铺上锡纸,上面均匀铺上燕麦,然后把切好的鸡蛋块放在上方 6.烤箱调至烤焙功能,温度设定在180℃,时间设定在9分钟,烤制熟透就可以取出来食用啦 这样一道营养丰富,口感鲜美的三明治烤麦片沙拉就做好啦~ 里面加入了鸡蛋、燕麦、鸡胸肉以及各种新鲜的蔬菜,一口咬下去,满满的幸福感爆棚呀~~ 如果你也很喜欢这道美食的话,赶紧动手做起来哈~

尉心童尉心童优质答主

你说的应该是“鸡蛋清”吧, 它和蛋黄一样有营养价值,是蛋白质的主要来源之一,可以做成很多美味佳肴的,比如水蛋、芙蓉蛋等;还可以做糕点,像鸡蛋糕、蛋黄派等等。 如果用蒸的方法来做的话,可以把切好的菜放进去一起蒸就可以了 还有比较简单的做法是用微波炉做的,把切好的肉沫、葱花放碗里打一个鸡蛋进去搅拌均匀,然后倒进微波炉里加热几分钟就可以直接吃了,或者放到盘子里面,淋上辣椒油也可以吃(这个辣椒油最好是自己磨辣椒制作才够香) 用油炸一下也是可以吃的,只是味道没那么好 当然还有很多其他的吃法啦!不过我还是建议用蒸的办法来做,这样营养损失得比较少嘛! 我平时也是用电饭锅来做饭的呢!很方便呢!

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