蒸箱蒸米饭怎么蒸好吃？
米饭，人人都会做，但是你想不想知道，最简单的方法，做的最不好吃？ 很多人可能不知道，我们平常在做饭的时候，有2个很重要的环节，往往最容易被忽略。这两个环节是：洗米和泡米。 如果把洗米和泡米也看作一道工序的话，那我们做饭就只需要：洗米->泡米->下锅蒸熟这个流程了。 很多人做完饭后，会习惯性的收拾桌子、洗碗或者打扫卫生，其实这个时候，你可以停下来，看看自己淘的水有没有沉淀，如果有就过滤掉，再重新加水开始煮。
现在你知道为什么要先淘米后加水吗？因为稻子是有韧性的，如果不经过淘洗就直接将它放在水中浸泡，水分不易渗透进去，这样就会影响煮饭的时间以及饭的口感。而经过多次的淘洗，可以将灰尘和其他杂质去除，这样就能达到最佳的浸泡效果。 那正确的浸泡方法是怎么样的呢？ 这里有个小技巧分享给大家：在清洗完大米之后，不要直接的把它们倒进锅里去煮，可以先沥干表面的水，撒入少许的食盐进去，再搅拌均匀，放置30分钟，这样的米饭会更香软可口哦！ 是不是很简单，你学会了吗？