蛋糕什么好吃？
现在市面上出售的生日蛋糕，有各种各样的口味，比如说有水果味的，有奶油味的等各式各样的味道，但是每一种都有其独特的风味，让人吃了之后都赞不绝口。 下面小编就介绍一种比较简单的蛋糕的做法吧！首先我们需要准备一些材料，比如面粉400克、白糖150克（可根据个人喜好适量增减）、盐少许、鸡蛋四个、鲜奶200毫升、色拉油6汤匙左右。
第一步我们先把三个蛋黄和蛋清分开，在蛋黄里加入30克的白砂糖，接着再加入牛奶以及色拉油搅拌均匀；接下来再把高筋粉的三分之一倒入搅拌好的蛋奶液中，用筷子搅拌均匀，剩余的面粉要过筛两次后全部倒进蛋黄糊里面继续拌均匀待用。然后在剩下的蛋清中加入其余的白糖用打蛋器将蛋白打发，直到出现白色泡沫为止，接着再往里面加一点白醋或是柠檬汁再继续打一会就可以了哦！ 然后把打好得蛋白分三次加入到蛋黄糊里混合均匀，最后把面糊倒进模具内轻摔几下让面糊更加平整光滑就好了哦~然后就可以放进烤箱烤制了呀！温度是180度上下火大概需要烤半个小时左右的哈~~
做好的蛋糕可以直接吃也可以配上一些美味的果酱或者夹上些新鲜水果切片吃起来会更加美味哦……自己在家动手做出来的蛋糕绝对比外面买的好吃多了呢而且也健康无添加不用担心会有色素添加剂之类的问题影响身体健康哟～