土豆胡萝卜怎么炸？
用料：土豆、胡萝卜、食用油、盐、孜然粉。
做法：
1、土豆和胡萝卜去皮洗净，切成丝，放水里浸泡5分钟，沥干水分；
2、锅里烧热油，将土豆丝和胡萝卜丝放进去炸，要不停翻炒，防止炸糊了，炸到土豆丝有点金黄了，就捞出来；
3、这时候你还可以根据自己的口味放点盐、孜然粉等调味料，吃起来会更美味！
小贴士：
1、因为是油炸，油可以放比平时炒菜多一点，要能将土豆丝和胡萝卜丝全埋进去的量，这样炸出来的才香。
2、喜欢吃甜的可以用番茄酱蘸着吃。
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用料：土豆、胡萝卜、食用油、盐、孜然粉。
做法：
1、土豆和胡萝卜去皮洗净，切成丝，放水里浸泡5分钟，沥干水分；
2、锅里烧热油，将土豆丝和胡萝卜丝放进去炸，要不停翻炒，防止炸糊了，炸到土豆丝有点金黄了，就捞出来；
3、这时候你还可以根据自己的口味放点盐、孜然粉等调味料，吃起来会更美味！
小贴士：
1、因为是油炸，油可以放比平时炒菜多一点，要能将土豆丝和胡萝卜丝全埋进去的量，这样炸出来的才香。
2、喜欢吃甜的可以用番茄酱蘸着吃。