什么小龙虾最好吃？
我最喜欢的就是湖北的潜江的小龙虾，因为我觉得这个味道是最好的。 而且这个虾尾肉也是非常的多呀！个头也很大吃起来真的是特别过瘾的。 这个虾尾它是没有头也没有脚的，所以吃起来特别的方便啊，只需要把虾尾巴抽出来，然后蘸着一些汤汁吃就可以啦。 它的汤汁里面也是有很多配料的，包括麻椒和辣椒等等，所以吃起来也是会有一种很麻辣的感觉，但是呢又不会感觉特别呛人。 我最喜欢的吃法就是把它放到一个碗里边，然后再放上一点黄瓜丝和一些芹菜沫儿，再倒上一些汤汁，这样搅拌均匀之后吃起来真的是特别的好吃的哦。
其实除了虾尾之外，我最喜欢的还是它的大龙虾了。 大龙虾的吃法就会稍微复杂一点儿了，首先我们先把大龙虾的外壳全部都去掉，然后再去一下虾线就可以了；接下来就是把大龙虾切成两半，放在水里面泡一段时间，然后把里面的血水泡出来就可以了；接下来再把大龙虾腌制一下，可以放一些料酒、生姜还有大葱等等，等入味之后就可以开始做了。
做的时候我们需要准备一些蒜泥、小米辣、青椒末以及葱末和姜末，这些都可以根据自己的口味来添加，喜欢吃什么就放什么吧；接着我们在锅里面放入适量的油，油温达到了七成左右的时候就放入之前准备好的配料，炒到香味都出来了之后再放入切好的大虾一起进行翻炒，最后再加入少许的水以及生抽和老抽调味就好了。
这种吃法的话就需要自己在家里面制作了，所以如果你感兴趣并且有时间的话，不妨可以去试试看哟~ 其实现在市场上也有很多小龙虾的售卖，你可以直接去海鲜市场买活的回来自己做，当然你也可以直接去买已经处理好的虾尾回来吃，这个就看你了。我个人是比较喜欢自己动手做一些美食给自己和家人吃的。 所以如果大家想要吃到更好吃更过瘾的小龙虾的话，那我就推荐大家去尝试一下这个小龙虾的做法咯！保证你会爱上这种美味哒~~