雪莲果可以煲排骨汤吗？
雪莲果有地下果和地上果两样，我们经常吃的都是地下果，可以当水果生吃，清甜多汁，而且有很强的饱腹感，特别适合减肥期间吃。地上果则一般晒干后炖汤或煲汤。
雪莲果可以和排骨一起煲汤。雪莲果排骨汤是一道十分清甜、有滋养作用的汤水，常喝雪莲果排骨汤可养颜美白，降血糖血脂，防止动脉硬化和心血管疾病，特别适合糖尿病、高血脂患者饮用。
用雪莲果煲排骨汤，一般用500克排骨3－4个雪莲果，将排骨洗净焯水后捞出，雪莲果削皮切片，然后将排骨和雪莲果一起放入锅中，加入适量水，放2片姜大火煮开后改小火煲一个小时，吃前加盐调味就可以了。