怎么炒尖椒鸡丁好吃？
食材：鸡胸肉1块，青红尖椒各2个，蒜3瓣，姜2片 辅料：料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、食用油适量 做法： 1.准备好所有食材，鸡肉切丁用料酒、生抽和少许老抽腌制片刻；红青椒去籽切小丁，蒜切片，姜切丝备用。 2.锅中放适量的油烧热后，放入鸡丁煸炒至变色，加入姜蒜继续翻炒，然后加入红椒和青椒一起炒至断生，调入白糖和盐翻炒均匀即可。 小贴士： 1.因为生抽和老抽都有咸度，所以最后的口味可以根据自己的喜好来调整。 2.这个菜要急火快炒，这样口感才不会变硬。
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