金包菠萝好吃吗?
个人口味不同,感受也不尽相同~ 第一次吃金菠萝是在武汉,一个看起来就很不正宗的傣味餐厅里(对傣味没有什么研究,但总觉得有云南元素的存在),当时跟同学进来的时候,看到“金菠罗”三个大字就觉得很神奇,毕竟没吃过也从来没见过,于是就点了。上菜后是一个类似鸡蛋糕的东西,金黄色的,上面有细细的凹槽,看起来很像某个宗教用来祭祀用的器皿。
入口是极嫩的,带着一点酸,一点也不硬,感觉就像直接吃嫩嫩的小菠萝一样~~而且完全不需要用勺子或者刀叉,直接用手捏着就吃!真的很棒! 但是这个味道我印象并不深刻,所以也没有很爱吃……直到后来去了台湾。
台湾的金菠萝好像更出名一些,我在基友的带领下,在台中火车站附近的一家杂货店里买了两个,红红的皮,看起来就很甜的样子。买完之后在店门口发现一个大爷正在烧火做饭,我们便过去寒暄了一下,他说他是广西人,来台湾很久了,还问我们是不是也要做菠萝饭…………
台湾的金菠萝肉是比较厚的,吃起来酸酸甜甜的,也有那种嫩嫩的感觉,但是比起甜还是觉得酸多一点…不过真的很好吃啦~而且台湾的金菠萝都是完整的,不用削皮去眼,直接拿着啃就很棒了~~~
之后到了海南度假,当地的朋友带我们去市场买水果。市场上很多卖菠萝的,青皮的、黄皮的还有这种金黄色的,卖相特别好。问了朋友之后才知道,这黄色的才是海南特产的黄花梨哦~
于是我们就买了几个回来吃……
呃,其实吃起来跟普通的菠萝也没啥区别啦,可能甜度会更好些…总之没有以前吃的那些金菠萝那么惊艳,有些失望。