蒸蛋器做什么好吃?

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2021更新 最近很多人搜索蒸蛋器,让我想到很久以前用过的一款苏泊尔的蒸蛋器。那时候刚毕业在外企工作,合租的室友买了这个蒸蛋器让我挺惊艳的,小巧精致,颜色也好看(粉色少女心) 后来因为室友工作调动需要把行李寄存几天,就把它给了我。没想到这小东西在我宿舍里派上了大用场!每天中午煮个鸡蛋,做个三明治,美滋滋…… 晚上回去再蒸个馒头,烧个粥什么的,小小的蒸蛋器满足了我对三餐的所有需求。

现在又想起来这款小蒸蛋器了,就在商场里逛,想给它买个家。可惜超市里没找到,网上也有很多类似的产品,就是不知道质量怎么样。如果亲们有买到的,希望能回一下我,感激不尽~~~

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之前一直入的苏泊尔家的锅,感觉很好用,这次入手的蒸蛋器也是他家的。收到后就迫不及待打开了,包装很不错,外面层层包裹,安全放心。 蒸蛋器的体积很小巧,和我的手掌差不多大小。

盖子上有刻度,根据人数和控制火力的习惯,我一般蒸8分钟左右。不过要是着急的话可以先设置好时间,到点它就自动关门保温了~( ̄▽ ̄~)~

底部有一个加热的底盘,中间有个圆孔可以放鸡蛋哦~~ 第一次使用之前我用抹布擦去了表面的防烫涂层,不然真的会被烫到! 然后倒上清水,放入蒸架(这是我以前用的蒸架,觉得特别好用就随身带在背包里) 然后把鸡蛋打散加入少许温水搅匀后倒入锅中,盖上盖子就开始加热啦~ 我一般都是等饭做好之后让电饭煲继续保温,然后就能去享受美味了o(* ̄︶ ̄*)o

等到我再回来的时候,香气扑鼻而来,哈哈,是不是很好看啊,金黄色的蛋液上飘着翠绿的葱花,食欲满满呢。 我尝了一下,自己做的味道确实棒棒的,比在外面买的要细腻滑嫩很多,而且我自己加了葱花和香油,更香了呢╮( ̄▽ ̄)╭

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蒸蛋器可以制作很多美味的菜肴和点心,尤其是那些健康、简单易做的家常菜品。以下是一些使用蒸蛋器制作的美食推荐:

1. 鸡蛋羹:蒸蛋器的最典型用途就是制作鸡蛋羹。将鸡蛋打入碗中,加入适量的水、盐、生抽等调料,搅拌均匀。将搅拌好的蛋液放入蒸蛋器中,加水至合适水位,然后蒸10-15分钟即可。鸡蛋羹适合婴儿和老人和牙口不佳的人食用。

2. 糯米鸡:将糯米放入蒸蛋器中,加入鸡肉、香菇、腊肠等馅料,撒上一些葱姜盐,然后将米和馅料搅拌在一起。按照糯米鸡的做法,将调好味的糯米与馅料包裹在糯米饭中。将包裹好的糯米鸡放入蒸蛋器中蒸熟即可。

3. 蒸蛋炒饭:将剩下的菜肴与米饭拌匀,加入一些调味料,然后倒入蒸蛋器中。可以根据个人口味添加土豆、胡萝卜、青豆等蔬菜,也可以加入豆腐、瘦肉等。根据饭量加水,将炒饭蒸熟即可。

4. 蟹肉蛋皱巾:将蟹肉、蟹壳和姜葱蒜末放入碗中,加入调料搅拌均匀。将蛋液加入蟹肉丝中,搅拌均匀。将蛋液倒入蟹肉丝中,放入蒸蛋器蒸熟。蒸熟后,撒上葱花和香菜即可。

5. 红枣蚕豆粥:将米饭、红枣、蚕豆、胡萝卜、玉米片等放入蒸蛋器中,加入适量的水和糖。蒸蛋器蒸熟后,就可以吃到营养丰富的红枣蚕豆粥了。

总之,蒸蛋器可以制作很多美味的家常菜品,既简单易做,又营养丰富。你可以根据自己的口味和需求,尝试制作不同的美食。

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