盐焗鸡蛋有什么作用？
盐焗鸡蛋有什么作用呢？
一：强身健体
强身健体是吃盐焗鸡蛋最大的作用，人体在进行体力消耗或脑力劳动的过程中，消耗了大量的能量，吃盐焗鸡蛋可以补充能量的消耗，使人口福，身体好，而且还有助于人体的新陈代谢。
二：保护肝脏
肝脏是人体最重要的器官之一，适量吃盐焗鸡蛋，可滋阴肝血，保护肝脏，改善肝脏机能，调节肝脏蛋白。孕妇和乳母吃盐焗鸡蛋还能补充蛋白质和其他营养素，还可以治疗营养不良，体虚乏力，肝血亏虚。
三：养阴养血
阴虚的人还有血虚的人不能吃太多盐，否则会使人感到腹胀、食欲下降、严重影响食欲。但盐焗鸡蛋不一样，适量的吃盐焗鸡蛋可促进食欲，补充身体能量，还有养阴养血之功效。
四：治疗糖尿病
糖尿病人不能吃盐，但适量的吃些盐焗鸡蛋可以促进血糖代谢，增加葡萄糖耐量，对糖尿病人康复有帮助。
盐焗鸡蛋的食用禁忌：
1、喝浓茶吃鸡蛋：茶叶中含有一种鞣酸营养物质，在胃酸的作用下，可形成“胃茶蛋白”。这种物质对人体有害。如果长期食用，会引发病症。如患者病情较重，一定要向医生寻求帮助，千万不能迷信茶道。
2、吃鸡蛋后吃糖：鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这不利于人体健康。