大邑什么好吃的？
大邑县属于成都周边游玩，一日游两日游首选。作为当地人就推荐一下大邑的特色美食吧！
1.【刘豆腐馆】 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️ 位于大邑县城，是一家开了好多年的店了，主要经营豆花系列。很多人喜欢吃他们家的豆花，但我更喜欢他们家的特色——酸辣豆花汤。一碗豆花加上一勺白糖，再来点辣椒酱油醋，那滋味儿，妙不可言啊！
2.【叶婆婆手撕烤兔】 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐⭐ 在大邑美食中可以说是家喻户晓了，烤兔外脆里嫩，麻辣鲜香。吃完一只兔再喝点冰啤酒，美滋滋～
3.【王记锅魁】 推荐指数：⭐️⭐️⭐️️ 跟叶婆婆同一条街上，卖的是千层锅魁，饼皮很薄，层次很多，配上店里的辣椒酱，好吃到爆！
4.【鲜知味汤锅】 推荐指数：⭐️⭐️⭐⭐ 味道很不错的一家汤锅，各种素菜都是一块钱一片，性价比超高。
5.【川西坝子农家菜】 推荐指数：⭐️⭐️⭐ 这家店在大邑县算是比较高档的餐厅了，价格小贵，但是味道棒棒的。招牌菜豆汤肥肠我特别喜欢，软糯入味。
6.【赵老四肥肠血旺】推荐指数：⭐️⭐ 一家开了很多年的小店，两层楼很宽敞。血旺、肥肠都相当可口。
7.【袁胖土烧鸡】 推荐指数：⭐️⭐ 土烧鸡是大邑特色，每家店的口味都不一样。这家是咸甜口的，鸡肉相当入味。
8.【大邑姜糖】 推荐指数：⭐️⭐️⭐ 这个姜糖不是特别辣，口感很好。可以买回来送人哦~
以上就是我的推荐啦！欢迎大家来大邑吃美食呀～
大邑，古称安阳，位于中国四川省成都市西南部。大邑不仅文化底蕴深厚，而且自然环境优美。不仅有国家5A级景区西岭雪山、国家湿地公园西岭湖、大熊猫国家公园等自然景观，还有刘氏庄园、建川博物馆聚落等人文景观，是成渝环线旅游的重要目的地，每年来大邑旅游的游客超过千万人次。 大邑美食众多，不仅有毛血旺、凉糕、空心面等成都传统美食，还有大邑特有的川西小炒、山珍菌汤、黑山羊火锅等地方特色美食，是名副其实的“吃货天堂”
川西小炒
川西小炒是大邑县最具有代表性的特色美食，被誉为“川西第一炒”。它以猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾、蟹、泥鳅、黄鳝、田鸡、猪肚、鸭肠、鸡杂、肝、腰等多种荤菜为主要原料，配以木耳、金针菇、黄豆、土豆、藕、酸菜、水发肉皮等多种菜品，制作成鲜榨糟辣椒、郫县豆瓣、老姜、蒜蓉等调料炒制而成。成菜色泽红亮，油润，肉质细嫩，粑软，酥香，微辣，味鲜，是招待贵客的上等佳肴。
山珍菌汤
山珍菌汤是大邑县独有的一道地方特色美食。它使用当地的高山香菇、金针菇、木耳、竹荪、野山菌、笋、豌豆尖、蒜苗等新鲜食材制作而成。成菜清甜化渣，清热滋补，汤色清亮洁净，味道鲜美浓郁，是大邑县的一大特色菜。
黑山羊火锅
黑山羊火锅是大邑县独有名气的一道地方特色美食。它使用大邑县独有的黑山羊为主要食材制作而成。成菜汤色乳白，味道醇厚浓郁，肉质细嫩清香，肥而不腻，清热滋补，是大邑县的一大招牌菜。
凉糕
凉糕是大邑县独有的一种地方特色小吃。它使用大邑县独有的优质糯米为主要食材制作而成。做好的凉糕，白里透亮，晶莹剔透，入口清脆化渣，甘凉爽口，是大邑县的一款著名凉食小吃。
大邑脆豆腐
大邑脆豆腐是大邑县独有的一种地方特色小吃。它使用当地优质大豆为主要原料制成。新鲜的脆豆腐，嫩白如玉，香甜可口，清热利尿，老幼皆宜，是大邑县的一款著名豆腐小吃。
空心面
空心面是大邑县独有的一种传统手工面食。它使用当地优质面粉为主要原料，通过制坯、和面、盘条、拉丝、挂面、晒干等十几道工序制成。煮好的空心面，条细中空，有咬劲，滑爽，甘香，是大邑县的一大特色面食。
毛血旺
毛血旺是大邑县传承自重庆的一道传统美食。它在重庆毛血旺的基础上，加入了当地特有的黄喉、毛肚、血旺、午餐肉、苕皮、黄豆芽、芹菜、蒜苗、芫荽等多种荤素菜品制作而成。成菜红艳油润，麻辣鲜香，味道浓醇厚重，爽口麻烫，是成渝地区广为流传的一道传统美食。
