番茄炒瓠子好吃吗?

禹荷蕊禹荷蕊最佳答案最佳答案

这个真的很好吃啊! 首先把瓠子刮去外皮,清洗干净后切成薄片状。(切的时候尽量薄一些) 番茄去皮,切小块备用;红辣椒切小圈,香葱和蒜瓣都切成末。 再往锅中放入少许油烧热,下入辣椒爆香后,倒入切好的西红柿,翻炒至出汁且粘稠时,加入一勺番茄酱、两勺生抽和半勺老抽,再撒入适量白糖提鲜。等到锅中的汤汁变得浓稠,就可以加入适量的水淀粉勾芡了。 最后往锅中倒入切好的瓠子片,快速翻拌均匀,让每块瓠子都能够裹上一层浓浓的酱汁才算成功啦~最后撒上一把葱花点缀一下,美味又简单的番茄瓠子就做好啦!

其实蔬菜沙拉也很好吃的哈~~ 准备一个漂亮的容器,先在底部铺上一层生菜,然后均匀地铺上番茄片和黄瓜片。在中间的位置再摆上一颗圣女果作为装饰,这样一道颜值与美味并存的沙拉就完成啦! 除了直接吃之外,也可以用酸奶或者蜂蜜来调配成一碗美味又好喝的沙拉汁,一口下去,口感超丰富有木有~

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