说下本人吃过觉得还不错的几家店：
1. 首尔站附近的一家“三壮冷面馆”，老板是个大块头，看起来就特别能吃的样子，面也很好吃；
2. 弘大附近的一家专门卖冷面的店，叫‘’鱼汤冷面“，面里果然有鱼汤，味道很不错；
3. 首尔大学附近的一家小店，名字忘记了，只记得是绿颜色招牌的，也非常不错；
4. 在上面那家小店附近，也有一家卖凉粉的店，粉和浆果很好吃！就是环境有点差~
5. 最后介绍一家老字号，京畿道安养市的“清潭洞冷面王”，分店很多，据说在明洞也有店面，我去的是位于安养的分店，坐地铁到安养站下车后打个的吧，很近的，这家面非常劲道，浇头很丰富，值得一试！
6. 最后最后推荐一家网购网站，可买也可外卖（只能首尔地区配送），网站叫做“한미공동쇼핑몰”，里面有很多特色小吃，比如火鸡、石锅拌饭、冷面等等，价格比店里吃要实惠些，可以买来试试哦～
颜龙滨优质答主韩国有首流行歌曲《冷面》，唱的是一个爱情故事：“冷面像你的爱凉凉的，辣白菜就像你热情。面有弹力就像你充满体力，辣汤就像对你那辣辣的情意。”可见，冷面是风靡韩国的传统美食，也是韩国美食文化的重要组成部分。 韩国的冷面共有12种，最有名的是平壤冷面和金刚山冷面。平壤冷面面条软，水微酸，适合牙齿条件不佳的老人吃；金刚山冷面面条硬，水微甜，比较适合年轻人口味。冷面一般用荞麦面、土豆粉或小麦粉等做成，汤多为牛肉汤，加上冰水制成。通常会配有凉拉面、泡菜、牛肉片或牛肉干、煮蛋等配料，上面撒上芝麻和绿豆芽，淋上辣酱。将辣酱同凉汤搅拌以后，再连面条一起吃。吃的时候有讲究，面条不要一次性放完，吃一点放一点。这样才能保持原有的凉度和辣味。冷面要“咕嘟咕嘟”大口吃，吃起来口感格外香甜。
韩国的冷面店多在夏天开业，到了冬天就歇业了。韩国各地的冷面口味有很大区别，首都首尔就汇集了国内各大城市的冷面风格和味道。
首尔南大门市场附近的清溪川一带，聚集了很多经营金刚山冷面的店铺。最有名的当属从1948年开始就在南大门市场附近营业的汉城冷面总店，号称韩国冷面的始祖。除了招牌菜金刚山冷面外，朝鲜冷面和特级冷面也是这里的特色菜肴。冷面总店从早晨5时直到第二天凌晨都会有客人来消费，是不夜城首尔最具有代表性的24小时韩国料理店。在这里，2900韩元 （1韩元约合0.006元人民币） 就可以尝到韩国风味的冷面了。由于价格低廉，所以不仅有学生和劳动阶层光顾，越来越多的外国人也将这里选作体验韩国本土文化的好地方。
