百合堡什么好吃?

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作为一个在山西大学呆了三四年,又在离学校不远的地方工作了近两年的吃货答一发。 说到学校的饭,首先想到的是二食堂的麻辣香锅,四块钱一份,量特别大,特别好吃,后来改成了自选,学生嫌不卫生,老板就把窗口撤了。(好在你现在还吃不到的这种味道) 还有一食堂二楼的烧菜和干锅,当时觉得干锅的味道简直糟透了,现在回想起来真是错过了一大美味啊! 一食堂一楼的鸡蛋煎饼果子和二楼的水煮鱼,鸡蛋煎饼果子现做现卖,酥脆金黄的小饼搭配甜面酱和嫩豆腐,再来一根油条,美滋滋;水煮鱼用的是汉中麻鸭,肉质细腻,加上泡椒、酸菜等配菜,一口下去全是满足。 二食堂二楼的刀削面和麻辣烫,刀削面的浇头是自己挑选的,热腾腾的一碗面,搭配煎蛋或者豆腐块,绝了;麻辣烫都是小块儿的食材,放进沸腾的红辣汤里,看着就让人食欲大开。 三食堂的麻辣小龙虾,十块钱一斤,个头儿大,麻辣鲜香,就是夏天的时候端上来一盆,热气腾腾的,有点受不了。 四食堂二楼的烤羊腿和新疆烤肉,羊腿烤的比较嫩而且不膻,羊肉口感比较好,一点羊肉味儿都没有。

在学校附近吃饭,印象比较深的是金虎酒店旁的小小餐厅,便宜实惠,菜品种类也多;还有晋源小区里的晋源饭店,烩菜、刀削面、油糕,美得很~ 再就是在迎泽桥东的老乡鸡,当时不知道是什么路数,就觉得很美味,价格也不贵,后来出差到北京,才发现这里是全国连锁…… 最后说说百合城堡。作为曾经的西餐厅服务员,可以负责任地告诉你,牛排、沙拉这些倒没有什么特殊的,至于披萨,个人感觉很一般。 但要说最难忘的,还是那里的意面——奶油蘑菇意面。三十块钱一碗,味道好极了! 我吃过最好吃的蘑菇意面是在北京南三环的一家很小的馆子,但是已经倒闭了,希望有知道的知友科普一下。

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百合煲虽好,但适合的人群和制作方法需要恰当。以下是两种不错的百合煲食谱:

1. 百合煲猪肺

适合肺脏较弱的人群,如对哮喘、咳嗽有良好改善。

材料:猪肺200克、百合50克、沙参20克、玉竹20克、密枣4枚、姜片、盐适量。

做法:

1. 猪肺切件,用水灌洗,去除血水;百合、沙参、玉竹分别浸泡,密枣去核。

2. 猪肺、百合、沙参、玉竹、密枣和姜片放入煲内,加水适量。

3. 大火煲1小时,然后加入盐调味,继续煲煮30分钟就可以食用了。

2. 百合银耳羹

适合需要改善肤质、增强皮肤弹性的人群。

材料:银耳30克、百合20克、红枣、冰糖适量。

做法:

1. 银耳提前浸泡发软,撕成小片;百合浸泡清洗干净;红枣洗净去核。

2. 将银耳、百合、红枣放入锅中,加入适量的水,炖煮约30分钟。

3. 炖煮过程可加入冰糖,根据口味增减。煮至银耳烂糊,百合微烂即可。

总之,百合煲有很好的滋补效果,但要注意根据个人体质和需求选择合适的方式。以上两款食谱都有助于改善肺脏功能和健康美容。

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