虾饺烧汤怎么好吃？
先说一下虾饺怎么做好吃到爆！ 首先，选新鲜的虾，自己买的新鲜大虾，把虾冲洗干净后，去掉虾头、虾尾和虾壳（有点麻烦，不过这样吃起来的感觉非常爽！） 用刀把虾仁背部用刀划开，再用刀轻轻刮去背部的沙囊，用清水冲洗干净备用。 （这一步可以交给超市的杀虾师傅帮你处理哦。）
然后准备馅料： 猪肉（肥瘦相间最好）剁成肉馅，加1勺生抽+1勺老抽+2勺淀粉+少许盐搅拌均匀后，腌制15分钟以上。
接着我们开始包虾饺啦～ 在切好的馄饨皮边缘抹上水，放入适量肉馅儿，对折起来，用勺子压一下边缘，使它粘合在一起。 大火烧水，水开放入虾饺，再次沸腾后，再煮3分钟左右即可出锅~ 这时候我们可以准备一碗料汁了，一勺酱油，半勺香醋，少许味精（可不放），搅匀后淋在刚刚煮好的虾饺上面，撒上葱花，美味又营养的早餐虾饺就制作完成啦！ 一碗下肚，保证你元气满满！
现在说说虾饺汤怎么好喝～ 其实这个汤很简单，就是你把煮好的虾饺连汤一起倒进碗里就行了，可是这么直接喝总觉得少点什么，我们来打个鸡蛋进去，用筷子搅匀后再进锅蒸8-10分钟，一碗鲜到不行的虾饺汤就做好了！
如果你不想浪费掉熬好的白粥，也可以把已经煮熟的虾饺放进去再蒸个5分钟左右，让虾饺充分吸入糯米的香味，吃起来会有不一样的口感哦～