西安哪家卤汁凉粉好吃？
西羊市街上的那个路口，有一排小馆子，其中有一家姓马的，他那里卤汁凉粉不错。还有炒粉、饺子、麻食（就是蒸饺）都比较好。 他家是那种老西安面臊儿的小馆子，和一般饭店的菜码是分开的，菜码有葱花、香菜、咸菜丁、蒜泥等等自己选择，味道偏酸甜口。
面臊儿是用酸浆水（就是酸汤）煮出来的，所以颜色是亮的，红亮亮的，看起来很有食欲。夏天的时候，会看见有人拿一个瓦罐，上面扣着一个碗，里面有冰棍，吃的时候把面臊儿拌在里面，这应该是最原始的“冰凉粉”了。 这家店我记忆里是一直都在的，不知道有没有改过名字，或者老板已经换了。现在回想起来面臊儿的口味倒是回忆不起来是什么了。不过还是记着这家店的。