野生鸭子怎么做好吃？
我家乡是长江沿岸一个小镇，镇边上有一条大江横贯东西，江中芦苇丛深，水草肥美。每年十月，来自大江南北的候鸟停落在岸边，休息的同时也顺便吃点当地特产——河蚌、螺蛳、小鱼小虾什么的。野鸭子也来凑热闹，不过它们不靠近岸边的湿地，而是在河中上游附近觅食。 为了打鸭（打鸟不是太合适）我们自制武器：一根粗一点的竹竿前面绑上镰刀，做成猎刀；用一根结实的绳子一头捆住筷子中间吊个钩子做成钓鸭杆。在河边灌木林里设置捕兽套，套子里放一只活老鼠或者蚂蚱。
一到周末就扛着钓杆拿着猎刀去河边，有时还能捎上几网蛤蟆。不过最过瘾的是冬天涨水后，河里水草被冲得干干净净，水浅的地方可以直接走进水里，那可是野鸭子的天堂！ 我们用自制的长杆鱼叉偷偷接近鸭群，一旦靠近就用力把鱼叉掷出，那些家鸭见势不妙飞起来逃命，而野鸭子却毫无惧意，围着鱼叉绕着圈儿飞行，试图把鱼叉拨开。如果运气好，一叉就可以刺伤甚至戳死一只野鸭。我们几个小伙伴各自占据一个有水草的河堤，轮流下叉，不到半天就能收获满满一包野鸭蛋和数只被打晕的野鸭。
回家后把野鸭清洗干净，用柴火灶台炖上一锅，汤鲜味美无比，那个香味到现在都还记得清清楚楚。 用渔网抓鸭和用弹弓打鸭是童年时代主要的“打鸭”方式，由于野鸭子会飞且行动灵活，使用弹弓时很难打到它的躯干而是常常打着鸭翅或鸭尾部的羽毛，即使打中了也只能把它打晕，如果它的翅膀没有被完全打掉就会迅速扑腾着飞走。想要打到一只野鸭子并不容易，往往需要屏气凝神、全神贯注地瞄准很久才能有幸击中目标。
记得有一次我用弹弓打鸭，不知是因为用力过猛还是因为距离太近，竟然有一发子弹从我的左耳旁擦过，差点把我掀翻在地！母亲听见动静赶来时我正在原地徘徊吓得脸色发白，而她只是笑盈盈地看着我，并不批评我鲁莽反而安慰我说：“小心点，别受伤了！” 现在回想起来，除了那美味的野鸭肉外，留在记忆深处的还有那些无忧无虑、天真烂漫的童趣以及母爱的温暖…… 现在环境好了，野鸭子再也不是难得一见的“客人”，它们时而成群结队地在城市上空盘旋，时而将窝巢筑在民宅附近，偶尔还会落入人们的怀抱。但是，能够像儿时那样无拘无束、大快朵颐地享用它们，似乎已经永远成为过去时了。