大虾怎么怎样炒着好吃？
虾炒着吃，那味道绝了！ 就简单一些辣椒、花椒和生姜去腥增香，炒制过程非常简单。 买回来的虾用清水冲洗干净，去掉头部的沙包（最好将头中的脏东西全部冲洗干净）以及眼睫毛等，沥干水分备用； 锅内热油，放入切好的姜末、干辣椒、花椒一起炒香后，倒入虾快速翻炒至变色，加入盐、少许白糖调味即可出锅。
这样做出来的虾，鲜香美味，口感顺滑，非常好吃~ 如果喜欢吃辣的朋友，也可以试着加入剁椒一起炒制哦～ 其实，无论是水煮、煎炸还是爆炒，各有各的味道，都超好吃的！
不过，要注意的是，小龙虾虽然含有丰富的维生素A、蛋白质等等，是有利于眼睛健康的食物，但高温烹煮会导致部分营养流失，建议大家在食用时，还是要控制好摄入量啊。