什么花蒸蛋好吃?
我最喜欢的是粉蒸排骨,但是家里不怎么做; 第二喜欢的是粉蒸肉,但是在家里也极少少做(因为油太大); 最近特别喜欢做的是粉蒸茄子!做法很简单啊,把切好的茄子放在米粉里裹一下,上锅蒸就行啦~ 放一点郫县豆瓣、辣酱什么的会更好吃哒~~
还有一道菜也超级棒,就是粉蒸豆芽,虽然卖相不怎么好╮( ̄▽ ̄)╭ 材料就是绿豆芽和米粉,先炒软了再装盆吧…… 我特别喜欢的蒸菜还有一个就是糯米藕,但是糯米藕做起来真的蛮麻烦的,而且我家做的味道也不怎么好……藕夹也挺好吃的哈~把藕切成薄片,加淀粉、鸡蛋、盐、剁辣椒拌均匀,然后两片藕夹着一块猪肉做成的肉馅儿,上锅蒸熟就ok了
其实粉蒸菜系还有很多很多,只要你愿意花时间去找资料去做尝试,一定会做出让你觉得超赞的粉蒸菜来哒~~~~加油哦^^