吉林炒粉好吃吗?

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在南方的时候,特别爱吃炒米粉,所以每次回去都会买上两包,可惜这里没有卖,于是自己尝试着做。 做炒米粉其实很简单的,就是先把米粉煮熟,然后配上调料爆炒就可以了。我一般都是头一天做好,然后用饭盒装上放冰箱保存,第二天加热一下就可以吃了。炒米粉最重要的一点就是要炒均匀,如果粉太少了,可以适量加一些水进去。 最后炒到粉表面微干,汤汁收浓就可以了。 我还会根据自己的喜好,往里面加些青菜或者鸡蛋什么的,就更营养美味了。

有一次我给我妈带了一包,她吃了之后说挺好吃的,问我是什么做的,我就说是用米粉和肉做的,我妈好奇地问那到底是用米还是用面呢?我大笑,说道这是用大米做的,可不是用面粉哦! 后来回家了,我把这做法教给了我弟我妹,他们也是赞不绝口。 有一次我去超市买东西,又买了两包回来。结果到家后发现我哥也在家里,我顿时有点心虚,干了这个坏事还怎么好意思让他知道呢。可没想到我哥看到后,惊喜地说道,这个炒米粉很好吃啊,我还以为不卫生呢,不敢买。原来他之前去超市里特意留意过这个,只是碍于面子没好意思买。哈哈哈,我真是太高兴了,终于没有毒害我哥。 对了,除了炒米粉外,还可以做汤米粉哦,也是很赞的!

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作为吉林省的一种特色美食,吉林炒粉在东北三省是非常有名的,而且如今在全国许多地方都可以吃到这道美食了。吉林炒粉主要就是用冷面和粉条等材料炒制而成的,它的味道非常鲜美,而且炒粉中食材也是多种多样的,各种食材汇集在一起使炒粉吃起来口味分明而且营养丰富。

炒粉吃起来的劲道感十足,各种蔬菜和各种调料汇集在一起使炒粉的口味十分的鲜美,而且炒制的过程中还会放入煎鸡蛋、火腿等肉食,使炒粉既有蔬菜的营养,也有肉类营养,所以吃起来既味道鲜美而且营养丰富,是老少皆宜的一种美食。

吉林炒粉和其他地区的炒粉在口味上和做法上都是有所不同的,吉林炒粉的口味更加的偏重于麻辣鲜香,尤其在冬天吃上一碗热气腾腾的吉林炒粉,既暖胃又非常有食欲,而且吃起来也是十分有味道的,所以吉林炒粉是一种老少皆宜而且味道鲜美营养丰富的特色美食。

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