冬瓜给宝宝怎么做好吃?
清炒冬瓜片 食材:冬瓜500g、葱花少许、酱油1汤匙、醋3汤匙、盐适量、糖少许、鸡粉适量 做法: 1.准备食材,冬瓜去皮去籽清洗干净;
2.将冬瓜切成薄片,放入盘子中,撒上少许葱花;
3.取一个小碗,加入酱油、醋、糖和鸡粉调成料汁;
4.锅里烧开水,放一点点油,下冬瓜片焯制;
5.捞岀装盘,浇上调好的料汁,拌均匀就可以食用了。 小贴士: 1.因为要清淡,所以没有放太多的调料,喜欢重口味的,可以根据自己的喜好,适当多放一些调料,但不宜过多,以免影响健康;
2.用白醋会比普通醋的效果更好哦! 虾米冬瓜汤 食材:干海带结30g、干虾仁10个、冬瓜500g、姜片2~3片、葱段1段、香菜1棵、食盐适量、鸡粉少许 做法: 1.准备好所有的食材,干海帯结用清水冲洗干净,然后浸泡在清水里;
2.干虾仁用清水冲洗干净,然后用清水浸泡回软;
3.冬瓜去皮去籽,清洗干净后切成薄片备用;
4.热锅冷油,爆香葱姜,放入冬瓜片翻炒均匀;
5.倒入足量的清水,大火煮开,然后加入泡好的海帶结,继续煮;
6.最后加入适量的食盐和鸡粉调味,关火后撒入香菜末即可。
小叮咛: 海带结用清水浸泡的时候,最好多清洗几遍,去除腥味儿。