芦笋炖排骨好吃吗？
原料： 肋排、芦笋、生姜、小葱、胡椒粉、食盐、生抽、老抽。 制作过程如下： 1.将新鲜的肋排清洗干净，凉水下锅，煮开，焯水去血沫后待用； 2.芦笋去掉老根，切成段；生姜切片；小葱打结备用。锅中放适量色拉油，先把姜片和小葱结放进去爆香，再把焯过水的肋排倒进去，翻炒片刻； 再加生抽和老抽还有盐调味上色，添水没过排骨，大火烧开转文火焖煮。等水分收干，撒上胡椒粉提香就可以出锅装盘了。 这样一道美味又营养的芦笋藕汤就做好了！你学会了吗？快在家里动手做一做吧！
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